楼外楼(孤山路店)怎么样?

fgw2023-04-10  15

楼外楼,一家百年老店,餐厅地理位置绝佳,坐落于西湖河畔,环境清新宜人,店内装修大气稳重,吃的也不错一看就是一家有文化底蕴的老店。

西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、叫花鸡都是餐厅的招牌菜。特别是西湖醋鱼,味道鲜美,口感上佳,东坡肉,半肥半瘦的猪肉,码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,而楼外楼的东坡肉还会给你搭一个小白馍,让你包着肥肉吃,比较不会油腻。

并且碗中还有一叶青菜,一人份刚刚好。软而不烂,肥而不腻。蜜汁火方酥香的火方在恰到好处的蜜汁的浸泡下,使其口感不在像原来那么咸腻,反而使香味更浑厚。 杭州酱鸭肉质挺嫩,酱汁偏甜,比较入味,不错。

群菇扒菜心摆盘讲究,菜心脆嫩,菌菇多为草菇,用料算考究,汤汁味道调得不错。 三鲜汤面有火腿片,肉片,河虾仁,料很足,特别河虾仁还蛮多的,味道不错。

虾爆鳝面的鳝片很大,爆得很透很香,河虾仁也不少,汤很鲜美,面条也算筋斗。 楼外楼作为一家传统饭店,面条的钁气蛮足,有老店的味道。

特色服务:有最低消费,可赏西湖,是老字号,有露天位,可以刷卡,有包厢,有停车位,提供在线菜单,有无烟区。

杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。它坐落在美丽西湖的孤山脚下,与西湖风景中的一些很有名的自然和人文景点: 平湖秋月、放鹤亭、玛瑙坡、西泠桥、苏小小墓、六一泉、四照阁、西泠印社、俞楼、秋瑾墓、中山公园、文澜阁、浙江博物馆等为邻。楼外楼创建于公元1848年(清道光二十八年)。它的创始人叫洪瑞堂,是一位从绍兴来杭谋生的落第文人。他从南宋诗人林升的诗中取了三个字,把自己的小店取名为“楼外楼”。


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