又名口味虾，是湖南著名的地方小吃。以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。
2、兰州牛肉拉面
“我国十大面条”之一，是甘肃地域的特色小吃。以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的与众不同口味和“一清二白三红四绿五黄”获得了中国甚至全球消费者的五星好评。
3、串串香火锅
四川地区特点传统美食之一，也是草根创业特色美食最通俗化的反映。以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，在一定程度上已成为四川味道的代表之一。
4、延吉冷面
“中国十大面条”之一， 是驰名国内外的传统中国朝鲜族食品。菜品的主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和士豆淀粉的。煮好的面用凉水冲后，加入到冰镇后的牛肉汤中，配上辣白菜、黄瓜、鸡蛋、牛肉等配料，口感筋道，清凉，是夏季的一道美食。
地处浙西南浙江省丽水市松阳县
北京景点就不用说了，单说 美食 。你如果把各地驻京办餐厅都吃一遍，就相当于吃遍了全国。没有其他哪一座城市能与之媲美！
我感觉全国各地每个城市都有每个城市不一样的风景，我在开封上的学，当时最吸引我的 美食 就是，包子，馅饼，胡辣汤，卤面，玉米棒，红薯丸子，绿豆丸子，花生糕，炒米皮，烩面等等，景点也挺多的，相国寺，铁塔，龙庭公园，清明上河园，开封的夜市也特别热闹，各种 美食 应有尽有。
这么多年过去了，全国也去过将近20个城市，每到一个地方观赏美景，品尝当地的 美食 ，即饱了眼福又饱了口福。
全国 美食 丰富 旅游 景点多的，最适合 旅游 的城市有
（1）成都 担担面 、烧白、川味回锅肉、成都棒棒鸡、 成都烤鱼
（2）贵阳辣子鸡、肠旺面、贵阳豆腐圆子、贵阳甜酒粑
3、北京烤鸭、北京杂酱面、驴肉火烧、京酱肉丝、老北京鸡肉卷、老北京刷
羊肉
1、成都
特色 美食 代表：龙抄手，豆花，担担面，钟水饺，串串香，三大炮，兔头
川菜风靡全国，成都小吃风味独特、品类繁多。成都 美食 的性价比非常高，特色代表是龙抄手，皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。成都还有豆花、担担面、串串香等各式小吃，琳琅满目，色香味俱全，种类不下200种，是成都人在长期 美食 实践中总结创制出来的，因此到了成都，味蕾之旅可以从老牌小吃店开启。
2、重庆
特色 美食 代表：火锅，酸辣粉，小面，抄手，鸡杂，豆花
提到重庆 美食 ，当属火红热辣的火锅。重庆火锅发源于长江之滨，最初为船夫和纤夫所创。现在重庆当地比较出名的火锅店有德庄、刘一手、秦妈、苏大姐、巴乡鱼头、小天鹅等等。与火锅齐名的是重庆小面，所谓小面，并不是指面条本身的大小，是指面条不放任何肉类和其他材料，只放一些作料和少量青菜，然后把作料和开，就可以吃了。
3、长沙
特色 美食 代表：臭豆腐，糖油粑粑，口味虾，杨裕兴
长沙是一座舌尖上的城市，吃货的福地。长沙的小吃数不胜数，大街小巷随处可见，小吃街集中在坡子街、火宫殿、黄兴路步行街、南门口等。说到长沙小吃，臭豆腐自然是一绝，外焦微脆，内软味鲜。实际上，除了上述小吃街之外，很多散落在小巷中的个人摊点，味道也相当不错。
4、厦门
特色 美食 代表：沙茶面，海蛎煎，花生汤，土笋冻，烧肉粽，春卷
厦门的游记提及量最高，很多游客去厦门，最难忘的就是那里的小吃。厦门的小吃多种多样，有东南亚舶来但已成为厦门代表的沙茶面，也有本土的蚵仔煎、土笋冻、米线糊、烧肉粽、花生汤等。中山路一带，是老字号和各种小吃的聚集地。由于南普陀的原因，斋菜和素饼也成了厦门的一大特色，素饼更是伴手礼的最佳选择
5、北京
特色 美食 代表：北京烤鸭，炸酱面，瓷瓶儿酸奶，炒肝，爆肚，豆汁儿焦圈
北京 美食 融合了汉、回、蒙、满等多民族风味菜系以及明、清宫廷小吃而形成，品种多，风味独特。北京特色 美食 最着名的是烤鸭，肉质肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。如今挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京的烤鸭两大流派。另外，京味小吃的代表有豆汁儿、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等。
6、丽江
特色 美食 代表：腊排骨，水性杨花，酥油茶，鸡豆凉粉，黑山羊火锅
丽江的小吃味道好，价格亲民。其特色代表为腊排骨。制作腊排骨讲求天气状况，丽江的天气最适合制作腊排骨，因此这道菜是丽江独有的美味。
7、西安
特色 美食 代表：肉夹馍，灌汤包，凉皮，胡辣汤，酸菜炒米
西安着名小吃很多，比如肉加馍、羊肉泡馍、葫芦头、凉皮等等。肉加馍要吃樊记，泡馍要吃老孙家或者同盛祥的，葫芦头要吃春发生的，凉皮都基本一样。 旅游 必去的西安回民小吃一条街，各种 美食 应有尽有，24小时营业，最着名的有贾三灌汤包子和红红酸菜肉丝炒米饭，还有马永信的黄桂柿子饼和其他烤肉等民族小吃。另外，回民街旁边的大皮院和西羊市的小吃也很不错。
8、广州
特色 美食 代表：汤，叉烧，烧鹅
广州的饮食文化闻名全国。所谓“食在广州”，是指粤菜精致美味，食之堪称天下一大享受。广州拥有很多百年老字号和新兴名店，传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举，饮茶、喝汤更是成为当地一种独特的文化。广州靓汤是广府人传承数千年的食补 养生 秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。广州靓汤种类繁多，最常见最着名的有猪肚煲鸡、名潮鸽吞燕、冬瓜荷叶炖水鸭、三蛇羹、阿胶红枣乌鸡汤等等。汤料种类丰富，味道鲜美，且营养价值高。
9、南京
特色 美食 代表：鸭血粉丝汤，牛肉锅贴，盐水鸭，赤豆元宵，桂花糖芋苗，鸡汁汤包
鸭血粉丝汤是南京着名的风味小吃，几乎大街小巷都能找到它的踪影。可谓是没吃过鸭血粉丝汤就等于没到过南京。不只是鸭血粉丝汤，南京人嗜鸭，擅长吃鸭，烤鸭、板鸭、盐水鸭，都做得香飘十里，美名远播，韩复兴的盐水鸭更是游客必买的伴手礼之一。另外，外脆里嫩、馅足汁多、咸中带甜的南京牛肉锅贴也是其另一大特色 美食 。
10、武汉
特色 美食 代表：热干面，豆皮，武昌鱼，鸭脖
武汉是一个小吃的集中地，全国各地的小吃几乎都在武汉的 美食 街出现。武汉当地的小吃以早点为主，武汉人又把吃早饭叫“过早”。过早食品有热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺等。热干面是其中最负盛名的传统早点。 历史 上虽以“蔡林记”热干面最为出名，可街头巷尾的各式热干面也风格各异，毫不逊色。
我推荐云南这个小城:古临安—建水
建水，是全国30个自治州之首——红河州的下辖县。古称步头，建有临安府，是以前滇南的中心。 在建水县城内，有全国特色小镇临安镇，滇南大观园：朱家花园，全国第二大的孔庙，还有学政考棚，以及比天安门城楼更早修建的朝阳楼等等保存完好、翻修的古建筑
随着城市的迅速发展，现在县城内分为了古城和新城两个片区。古城内，几乎都是古建筑，与大理，丽江等古镇相似，但又有浓烈的滇南少数民族的风格，而且商业气息更少。
在新城中，有四大名陶之一的紫陶生产基地：碗窑村和最火爆的商业小吃街：紫陶街。 还有云南最大的人工湖群：五龙湖公园。县城周围有团山村，燕子洞，曲江温泉，苟街花海等自然人文景观。《爸爸去哪儿》、《十二道锋味》、《牛气满满的哥哥》等剧组先后来上述几处景点拍摄节目。
在饮食方面，建水拥有全国独一无二的草牙，紫陶汽锅鸡，还有独特吃法的烧豆腐。水泡梨，燕窝酥也是非常有特色。建水烧烤更是一绝，央视《舌尖上的中国》、《味道》以及《人生一串》等节目也来建水拍摄过。总的来说，建水是近几年云南兴起的热门 旅游 城市之一。吃喝玩乐很多。
19年1.5号昆明到建水的城际动车组也已经开通，交通更方便了（高速公路，铁路）。近几年建水古城 旅游 人数均位居红河州首位，而红河 旅游 总体排名也上升到云南第二。朝阳楼下，小桂湖畔，滇南邹鲁，文献名邦，乘米轨火车，感受滇越铁路文化，游文庙、考棚传承儒家经典。墨香古城，上善建水欢迎您
四川说第二，没有哪省敢说第一
唯一一首唱响全国的歌，人说山西好风光，所以首选是文明5000年的山西
成都，重庆
大同
1、台湾，台湾小吃，是一系列台湾的街头食物的总称。狭义而言，仅指发源于台湾的小吃，如：珍珠奶茶广义来说，亦可以包括那些于台湾兴盛、创新，而于台湾随处可见甚至发扬光大的庶民美食，如：生煎包、蚵仔煎、爌肉饭、肉粽、担仔面、起司马铃薯、卤肉饭、碳烤鸡排、蜜汁烧烤等至于最广义的定义，甚至可以包括任何在台湾十分普及的小吃，像是台湾葱油饼、臭豆腐、猪血糕等。
2、成都，成都风味独特、品类繁多的小吃，与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。成都的大街小巷，到处都能看到小吃店。
3、西安，西安著名小吃很多，比如羊肉泡馍，葫芦头，肉加馍，凉皮等等，泡馍要吃老孙家或者同盛祥的，葫芦头要吃春发生的，肉加馍要吃樊记，凉皮都基本一样，另外钟楼西边鼓楼巷子里，是西安回民小吃一条街24小时营业，最著名的有贾三灌汤包子和红红酸菜肉丝炒米饭，还有马永信的黄桂柿子饼和其他烤肉等民族小吃应有尽有，进去转一圈就已经回味无穷了。
4、重庆，重庆小吃种类繁多，较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、担担面、烫面油糕、莲茸层层酥、面包夹沙饼、鱼籽冬瓜排、蔬菜煎饼、糯米藕、椒盐花生、拔丝香蕉、油炸麻花鱼、棒棒鸡、红油抄手、石柱绿豆面、酸辣汤、鸳鸯火锅、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋烧鸭、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等。
