猪的腹部和猪的胃是同一个部分。五花肉，通常指猪的胃，是猪胃的皮肤的组成部分。五花肉含有人体生长发育所需的多种营养元素，营养价值高，对人体健康十分有益。五花肉的作用也非常明显。一个是盛食物，一个是消化食物。它还可以用来烹饪许多美味的食物，如酸笋肉丝五花肉，姜汁五花肉片等。
猪是哺乳动物的一种，分为家猪和野猪。不同品种的猪有不同的体貌特征，但总的特征是胖、四肢短、黑、白、棕、粉、色等。猪温顺，繁殖快，适应性强。
