来到西安旅行，面必须吃，今天，我推荐西安自然经常吃的十个特色面条。它不是所有的土地类型，但它就是所有当地人。每天，如果你想吃，你必须早点，做你的队列准备。
柳巷面，1989年一位下岗的阿姨抱着对于面食的热爱，开始了自己的餐饮生涯，只有三个或四个桌子，现在是西安的净红牌在吃面条中是众所周知的在没有互联网时代的周围的空间。从未吃过的小合作伙伴必须品尝它，并且评估味道。
乡党臊子面一家把陕西西府臊子面做成自助餐形式面馆，西安有十几分店，且有非十八碗不能尽兴之语。陕西西部有很多种类，每个地方都有自己的特点，灯田，长安，惠贤，临沂，福峰，庐山，宝鸡，凤翔，武术，杨玲，净化和三等等。有自己的特征。这里的蝎子表面是基于风的香味，形成清晰的汤，少油，少盐，鸡汤，底部，微弱和雅致。醋是农民的自酿谷物醋，豆腐用于制作精品豆豆自制。品尝正宗，优雅的环境，充分反映传统和时尚的结合。其中，自助餐自助餐是一个。
刘二永香羊肉面庄，“八百英里的秦川尘埃，3亿陕西齐琴腔。结束一碗快乐，没有大喊大叫，”陕西人易于满足，有一碗面条非常满足。 “因此，四十朵涟漪中的羊肉面条成为陕北最着名的名字之一。
坤坤菠菜面，陕西西安特色，是加入菠菜粉和面做成的挂面，你可以自己做到，或者你可以在加工毛发时添加菠菜表面，并且由石头磨机加工的面粉不含任何食品添加剂。它对“富疾病”如高血脂，高血压具有一定的饮食效果。 坤坤菠菜面是经营了十几年的菠菜面馆，如今又在大车家巷新开了一家店，新的装修，古朴大气的木质桌椅，试课络绎不绝
西安十大最好吃的面馆：1.柳巷面
地址：碑林区案板街18号吉庆大厦吉庆巷(易俗大剧院东门正对面)
推荐菜：柳巷面、冰峰、酸梅汤
2.面马虎面
地址：新城区西七路16号
推荐菜：牛肉面、马虎面
3.马利亚手工面馆
地址：莲湖区东举院巷120号(近儿童公园)
推荐菜：鸡腿
4.老闫家手工绿菜面
地址：碑林区草场坡(西安宾馆对面巷子路北)
推荐菜：绿菜面、菠菜面
5.二擀子一碗面
地址：碑林区振兴路1号(近振兴路与环城南路交汇口)
推荐菜：二擀子面、千层饼
6.老魏面馆
地址：高新区高新一路16号(创业大厦旁胡同内)
点评：在机场后面有一家店。高新的我去过几回人很多，毕竟陕西人爱面食，面有很好几种，我比较喜欢的是牛肉面、杂酱面。味道还不错，菜有小苏肉、粉蒸肉、卤肉、卤鸡抓，冰啤酒，在高新上班的中午就OK了，工作餐嘛。
7.biangbiang面
地址：碑林区南院门80号/高新区光华路/莲湖区劳动南路转盘（部分地址）
推荐菜：三合一、腊汁肉
8.牛肉面达人
地址：雁塔区兴善寺东
推荐菜:招牌牛肉面、卤豆腐、卤蛋、薯条
9.王二羊肉面馆
地址：碑林区西工大东门(近大学南路)
推荐菜：羊肉面、羊杂汤、洋芋擦擦、烩羊杂
10宫廷罐罐面
地址：高新区高新一中附近
推荐菜：排骨面、鸡块面、凉菜
西安岐山臊子面哪家好吃?永明永丰味道已经不如当年了，好吃的未必有名，东关景龙池南口巷子里没几歩有一家口味相当正，比永明强太多了
陕西省西安市那家的岐山臊子面最正宗?
永明岐山面，位于西安友谊西路与劳动南路十字东北角（西工大附近)，陕西最正宗的岐山臊子面，先后被多家媒体采访（中央电视台、台湾电视台、陕西电视台、西安电视台）等，要吃岐山面就去永明岐山面，绝对没错的！
陕西西安正宗臊子做法
步骤
1.臊子面最重要的材料就是肉臊子，臊子要选五花肉来做，将肉洗干净了要控一下水，这样做出来的肉臊子即使在大热天也至少能放十天半个月的。 下面就来做肉臊子：
所需材料：五花肉，生姜，醋，辣椒面，食盐，五香粉（十三香也可以）
材料备好后讲五花肉切成丁，姜切末备用。如图
2.接着烧油，油热了不要先急着下过，而是把油先舀出来一些，再把肥肉倒进去，把肥肉里的油炼出来了再将瘦肉倒进去，等瘦肉变白了再把舀出来的油倒进去，搅拌一下加姜末进去去腥味。
3.姜末加进去调到中火煮一下加五香粉（十三香）进去搅拌后再加醋，醋多加一些进去就可以闻到香味了。最好选用岐山香醋，一般超市有卖的。这样做出来就更正宗一些。
4.醋加进去过三分钟后尝一下肉熟了不老就要加辣椒面了，辣椒面撒在上面不要搅动。等辣椒面吸进油后再搅拌一下，这时就要加盐下去。搅拌一下就可以出锅了。注：辣椒依个人口味加就可以了
5.这就是成品了，看着很油腻吧，但这放到臊子面的汤里就没有油腻了，有的只是香味哦！臊子做好了剩下的就很简单了
西安市区什么地方的臊子面好吃？
东关景龙池南口巷子里有家不错，味道相当正
西安雁塔区岐山臊子面哪家好吃？
劳动南路转盘这个地方的永明岐山哨子味道不错，有很多小吃，很适合陕西人口味的
岐山 哪家 臊子面好吃·求推荐 给地址
还是来陕西吃吧正宗啊哨子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，哨子鲜香，面汤油光红润。而岐山哨子面乡土风味尤为浓厚，它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽。
西安那家的哨子面最地道 最好吃啊 不要说永明啊！！拜托了各位 谢谢
大雁塔西北那有一家，是在雁塔路上，味道还不错
西安有哪些美食特别好吃还可以带走的？
带走不太清楚，冰峰饮料？有麻辣方便面！钟鼓楼那里好多吃的，岐山臊子面肉夹馍羊肉泡馍都很棒！肉夹馍是一绝可以带一些。嗯…西安的早餐车也可以看看，我记得有麻辣小花卷ฅ( ̳• ·̫ • ̳ฅ)
大师们好，西安那里有教牛肉臊子面的，还有陕西面的，最好有实体店的那种，谢谢了 10分
永明岐山面，位于西安友谊西路与劳动南路十字东北角（西工大附近)，陕西最正宗的岐山臊子面，先后被多家媒体采访（中央电视台、台湾电视台、陕西电视台、西安电视台）等，要吃岐山面就去永明岐山面，绝对没错的！
描写西安臊子面的作文100字
了。我的家乡——陕西，每逢有客人来到或是佳节，妇女们都会端上一碗色香味俱全的面——岐山臊子面，以表示欢迎和庆祝之情。
虽然我没有出生在陕西，更没有生长在陕西，但就几次回老家，无论是奶奶做的臊子面，还是去亲戚家吃的臊子面，都让我回味无穷。一碗上面飘着翠绿的葱花、红红的胡萝卜丁、黄色的小黄花菜以及小小粒的肉丁，和著几根细细的面条的臊子面，冒着热气，香味扑鼻而来。
臊子面为什么那么好吃？我细想一下，点睛之笔就是臊子肉了。臊子肉在我们那里都是自家做的。从外观上看来，十分普通，跟普通的炒猪肉丁没什么区别，但细微之处则是它的味道。细细品尝它，扑面而来的是一股浓浓的炒肉香味，接着有一丝酸甜的味道顺着你的喉咙流下去，久久回味着。那肉是更是津道，越咀嚼越香，越咀嚼越有劲。奶奶知道我爱吃肉，还每次做臊子时给我放几个骨头一起熬，啃著那骨头别提有多香了。
那面里的汤更是有营养。它虽然熬得不是很久，但那些蔬菜的精华却溶在了汤里。汤的色有点像橙汁，上面还装点着各色的菜，一瞬间，仿佛自己来到了一个五彩的世界。闻一闻，肉香和汤味立刻扑鼻而来。慢慢咀嚼面条，能感觉品尝秋天那稻子的金色香味。酸酸的，辣辣的，香香的，这就是一直让我回味无穷的岐山臊子面。
这种面啊，还充满了思念的味道，那是在外面的面馆所吃不到的。只有每逢回家时才能吃到，吃一次，让我们回想一年。那是老人们思念在外面工作的儿孙们的味道。我想每人都尝过这种味道——吃完后，不仅嘴里是酸酸的，心里同样也是酸酸的。
不同的人做臊气子面味道不同，不同的人品尝臊子面所体会的味道也不同，这就是我们老家的特色美食，希望大家可以品尝它。
