苏州最出名小吃一条街是观前街。
位于江苏省苏州市姑苏区,东起临顿路(醋坊桥),西至人民路(察院场),主街全长780米,因古寺玄妙观而得名。
每条小巷都有不少小吃店,各种香味引人垂涎。酒馆菜馆堂吃美食集中在太监弄,松鹤楼、得月楼、王四酒家、上海老正兴、元大昌、功德林每个都是名声响当当,如果是想简单吃点推荐大家去绿杨馄饨和朱鸿兴,品尝一下苏式馄饨或者地道的苏式面点。
观前街的布局:
观前街运用“儒道互补”的原理,以玄妙观为核心,同时在与北局广场相对应处的宫巷东侧,增设一摊贩市场 配合玄妙观广场,形成三点式对称布局。观前街由六大功能分区组成,每一分区都有一至两个核心设施如综合商场作为“核”,由一系列辅助设施如专业商店作为“翼”,形成“以核带翼”的布局。
其中,现代商品区位于人民路口到北局西侧的一段,以人民商场为核心,其它专业商店延伸于其侧;文化娱乐区以北局广场为轴心,四大影院书场围绕其间,并配置西餐等服务设施。
地方小吃区位于北局东侧、玄妙观前, 以美食街为核心,在小广场配置各种风味小吃;工美休息区以玄妙观为主题,东西二市以出售地方工艺美术商品为主;综合市场区为宫巷一条街,以摊贩市场为核心;地方特色商品区从玄妙观东侧延伸到醋坊桥口,结合老字号商店,配以综合商场。
苏州美食街在苏州山塘街,还有号称“苏州第一商圈”的观前街以及被誉为羊肉一条街的苏州藏书羊肉街。
苏州山塘街
山塘街名气是很大的,基本上到苏州旅游就会去这里,全长约3600米,约合七华里,故称“七里山塘到虎丘”。山塘街不仅大,而且美食众多,各种商店一家挨着一家,除了松鹤楼、得月楼、黄天源这样得知名餐饮店之外,山塘街上的小吃也很诱人,有著名的苏州小吃梅花糕、海棠糕、臭豆腐、生煎、红豆饼、麦芽糖……每一种都是很值得吃的,这里也是苏州老字号夜市一条街,种类齐全,还有很多外国美食。
苏州观前街
观前街位于苏州的市中心,是苏州人气最高的美食街之一,被誉为“苏州第一商圈”。这里是苏州最老字号的购物街区,有150多年的历史了,餐饮也是很丰富的,有稻香村、乾泰祥、黄天源等多家百年老店,苏州特色美食有陆稿荐的酱鸭、酱肉、酱蹄筋生春阳的火腿采芝斋的粽子糖、苏式瓜子稻香村的麻酥糖、果酥、苏式月饼、滋养饼干黄天源的猪油糕、黄松糕文魁斋的止咳梨膏观振兴的油氽紧酵馒头松鹤楼的卤鸭面、阳春面绿杨的鸡汤馄饨、紧酵馒头。
苏州藏书羊肉街
苏州的羊肉一条街很有名,那就是苏州藏书羊肉街,苏州羊肉有自己的名字,叫“藏书羊肉”,藏书羊肉发源于苏州城西的藏书镇,因为独特的烹饪烧煮技艺,以其独特的色、香、味闻名于江、浙、沪一带,成为苏州百年传统美食,街区聚集了50多家羊肉餐馆。藏书羊肉是江苏省苏州传统风味小吃,历史悠久,以其独特的烧煮技艺,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻。
苏州有小吃一条街。
1、阳澄湖餐饮一条街
以阳澄湖大闸蟹而闻名的阳澄湖碧波荡漾、平坦广阔的湖面与澄澈湛蓝的天际相接,一派江南水乡的旖旎风光。农业观光园种植了大面积的瓜果蔬菜;湖畔有渔村饭庄、文化展览馆、会议中心等设施,游客可以在这里闲庭静坐,品农家美食;泛舟湖上,钓湖中游鱼;漫步林间、闻鸟语花香,此情此情,宛如隔世。
2、太监弄——碧凤坊
地处苏州最繁华的街道——观前街,走过太监弄,穿过碧凤坊,琳琅满目的美食让人眼花缭乱。绿杨馄钝店、好人民间小吃、川福楼、同润湘菜馆、一番屋、松鹤楼、得月楼、老正兴等百年老店与新兴小吃店的同台竞技,各有所长。
3、李公堤国际风情水街
动、静结合是风情街的两大特色,以主题酒吧、咖啡吧、音乐餐厅等特色餐饮为主的活力区,和以SPA生活馆、商务会所等高档会所为主的高端商务区,组成针对不同人群的休闲娱乐场所。
4、真善美饕苑
位于拙政园东侧,受古典雅致的园林的影响,讲究饮食的氛围与情调,打造成具有江南风韵的国际餐饮美食城和商业购物城。
5、凤凰街
以小规模酒楼为主,古色古香的店铺中透着江南水乡的韵味,以经营苏式家常小菜为主,兼收浙菜和川菜,同时时鲜菜也深受大众的喜爱。
还有石路美食街、观前美食街、南浩街、山塘街等小吃街,亲自去体会一番,会有意想不到的收获。