正新鸡排营业时间主要看地理位置。如果处于商业中心，人流量密集的地方，24小时营业都有可能。如果处于比较偏僻的地方，8、9点关门也属于正常，主要看加盟商的营业时间。
正新鸡排是上海正新食品有限公司旗下品牌。正新鸡排主要定位于休闲小吃市场，以鸡排为主打产品，走大众化的消费路线。2013年后，正新鸡排开放加盟渠道。
正新鸡排是上海正新食品有限公司旗下品牌之一，主打鸡排类，肉串类，小吃类，饮品类项目的经营与销售。全国有近10000家连锁分店。
工作内容：
每天上班的时候必须要打扫卫生，确保店面的干净，然后就是准备工作时候所需要的原材料，正新鸡排的原材料都是处理好的。
只是要营业员从箱子当中把它拿出来放在桌面上，随时准备烹饪就可以了，可以说是没有什么技术含量，烹饪的过程也是非常简单，要是油炸的话，炸箱旁边会有一个计时器，我们只需要把材料丢进去，炸到一定的时间，等倒计时器报警之后把鸡排捞出来就可以了。
然后就是调料这一块调料也不需要我们自己去进行调制，正新鸡排的调料都是在出厂调制好的，营业员只需要按照消费者的口味把调料撒上去就可以了，这个过程可以说是非常的简单和轻松。
在正新鸡排的门店当中上班对员工的要求是比较低的，想要来到正新鸡排门店当中上班，你可以没有学历没有经验，这些都没有关系，但是你必须为人正直勤劳，有一颗积极向上的心，那么满足了这些条件，就可以加入到正新鸡排的大家庭当中来。
进入到工作岗位之后，你会发现正新鸡排的工作其实也是非常简单和轻松的，每天早上的上班时间是九点，关门的时间是晚上的十点，正新鸡排门店当中实行的是倒班制，也就是说分为早班和晚班，平均每个班次，工作时间九个小时。
