重庆市涪陵区大顺乡明家街大顺明家记烤鱼好吃。根据查询相关资料信息显示，大顺明家记烤鱼之所以好吃，首先是因为采用新鲜的鱼料，再加上配以专业的料酒、葱、姜、蒜等调料，烤制的技术和技巧也很重要，烤制的时间恰到好处，鱼肉得到充分的发酵，再加上香辣的口感，让人流连忘返，让大家品尝到特别的美味。
都挺好吃。一品烤鱼经典香辣口味，鱼肉质鲜嫩刺少，非常适合懒得吐鱼刺的人，鸣记烤鱼自成立以来，便用心钻研与开发特色炭火烤鱼，用它独特的各式各样的口味吸引了许多消费者，所以两家烤鱼都非常好吃。
烤鱼是发源于重庆巫溪县而发扬于巫山的特色菜，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味美食。
