许多人喜欢吃水果。当然，在他们喜欢吃的水果中，菠萝蜜是必不可少的。说起菠萝蜜，满满的都是宝！首先它的果肉营养价值非常高，然后才是它的内核！没想到，菠萝蜜的核也可以吃！你知道怎么吃菠萝蜜的核吗？接下来，边肖将带你了解如何吃菠萝蜜的核心！
1.菠萝蜜的核怎么吃？
(1)浸泡酒
用蜂蜜和菠萝蜜浸泡菠萝蜜核，制成菠萝蜜酒。这样酿出来的酒，金黄色，香甜，叫 徐闻到液体 。
(2)烹饪和油炸
先去掉菠萝蜜核上的黄色外衣，然后直接放入水中煮沸，过一会儿取出，小火翻炒。注意，一定要炒芯。油炸后，你可以像剥栗子一样剥开它的壳吃。
(3)煮粥
先把菠萝蜜的核洗干净，煮粥的时候和米饭一起放入锅里。当大米几乎成熟时，菠萝蜜的核心也是如此。这时候就可以把核剥掉吃了。这时候即使把核取出来，核的营养还是留在粥里。
2.菠萝蜜的核是不是吃多了？
菠萝蜜吃多了核电不行吗？吃完菠萝蜜后煮坚果是很好的零食。但是，菠萝蜜的核也不能吃太多，否则会胸闷，整个人会有点烦躁，还有呕吐的症状。
看来真的要慢慢吃了。菠萝蜜核做出来的时候，不知道大家有没有一种充血的感觉，因为菠萝蜜核摸起来黏黏的，感觉要洗很多遍。其实取出菠萝蜜核后，用塑料袋擦拭还是挺方便的，不一会儿就洗干净了。
我们赶快接受这个小妙招吧。另外补充一点，吃菠萝蜜最好在水里泡2分钟，因为吃菠萝蜜容易引起过敏。在盐水中浸泡2分钟，不仅降低了过敏的风险，而且味道更好。
3.菠萝蜜核的营养价值。
菠萝蜜仁也有很好的营养价值，有一定的延年益寿的功效，在保健方面也很好。含有丰富的维生素和矿物质，还含有优质蛋白质，对减肥有很好的效果。对于哺乳期女性，也有促进乳汁分泌的作用。
