桂林市境内野生动物繁多，陆栖脊椎野生动物约545种，其中两栖类36种，爬行类58种，鸟类375种，兽类76种。属国家重点保护的珍稀濒危动物69种，包括黄腹角雉、白颈长尾雉、金雕、蟒蛇、豹、云豹、林麝7种国家一级重点保护动物。
动物园有一个，在七星公园里面，跟普通的动物园差不多，不过熊猫馆是分开的。另外还有蛇世界和熊虎山庄。是过了雁山的，那里好象是叫柚子弯。临桂县的六塘镇地处桂（林）阳（朔）旅游黄金通道的中部，有集商贸、旅游于一体的柚子湾开发区。著名的“蛇大王”和“鳄鱼世界”就是落户于此，是桂林旅游的特色景区。熊虎山庄在桂林市机场路沙塘大圆盘。桂林熊虎山庄内养育和繁殖了东北虎（又名西伯利亚虎）、华南虎、孟加拉虎以及从美国引进的白老虎132只。在山庄内设有56000平 方米的熊繁殖基地，现有黑雄290头。雄森熊虎山庄一直从事着老虎的野化驯练，最终目的是使老虎恢复其天性、野性与兽性，从而有能力在属于自己的确真正 家园——大自然中生活，可以说，今天的野化驯练，正是为了明天的“放虎归山”。现在野化驯练经过几年实践，对老虎斗兽捕食训练已基本到位。人们在此可领略到大自然的弱肉强食，强者生存的真谛。
