南昌必须去的小吃街

杨志杰2023-03-11  12

南昌必须去的小吃街有船山路、蛤蟆街(豫章后街)、绳金塔风味小吃街、建德观风味小吃一条街。

1、船山路

夏日聚会说到美食,你的脑海里第一个蹦出来的是什么,没错,一定是小龙虾,麻辣小龙虾,香辣小龙虾,冰镇小龙虾,想想都要流口水了。南昌吃小龙虾,必去老字号“谭十三”,而船山路的谭十三又最为正宗。

船山路,是南昌市区的美食夜宵一条街,据说最初是因为这里有个夜总会,每到深夜需要吃东西,后来慢慢的就演变成了一条美食街,船山路也变成了美食的代表。

2、蛤蟆街(豫章后街)

在南昌,如果你问人“豫章后街”在哪,恐怕好些人会摆摆手说不知道;但如果你试着问问“蛤蟆街”,那你马上就可以领略它的名气啦。其实,蛤蟆街就是豫章后街,所不同的是,前者是“民间版本”的称呼,而后者则是“官方版本”的。

蛤蟆街短短的100米的街道上聚集了许多家饭店,并且风味各异,热闹非凡。对于多数南昌人来讲,蛤蟆街已不仅是一个美食街,而是南昌人无法取代的美食记忆。

3、绳金塔风味小吃街

“绳金塔风味小吃街”是绳金塔景区附近一条著名的小吃美食街,这里汇集了江西的各式小吃,兴国米粉鱼、南昌米粉、瓦罐汤、油炸串等;还有麻辣烫、酸辣粉、韩式拌饭等外地美食。每到绳金塔庙会期间,这里更是人山人海。

4、建德观风味小吃一条街

位于南昌市东湖区的建德观有着10多年的美食历史,全长约400米。这是一条空气中都弥漫着香辣气息的美食街,以经营火锅为主,川味麻辣、清淡鸳鸯……各种风味的火锅和串串都有,因此,建德观又被称为南昌的“火锅一条街”。

辣是这条美食街的主打特色,所有爱辣的人,在这都能享受到辣到骨髓的痛快!

南昌十大特色餐厅包括下面几家:

1、老三样

作为南昌最著名的地方特色餐馆之一,它几乎每天都挤满了人,排队基本上需要一两个小时。不可否认,里面的菜真的很好吃,人们愿意排队等候。油焖海鲜、虾皮、酱鸭、牙签猪颈等都是美味的特色菜,而且价格也很实惠。这家商店出名的原因是它美味又便宜。

2、玉兔餐厅

南昌老字号有一家小商店,但它的知名度非同寻常。它的价格非常接近人民。它的特色菜包括锡箔鱼和腌牛肉香肠。它不咸不辣,味道鲜美,服务态度非常好。这样的商店值得拥有许多回头客。

3、好潍坊

南昌传统餐厅,一般需要提前定好位置,有梭子蟹年糕、啤酒烤鸭等美味菜肴,每一道菜都有南昌风味,重油重酱油,吃得太多不会觉得油腻,但会爱上这些菜肴。

4、邻居

根据许多食客的第一印象,这些菜很辣,其中一小部分很辣,适合喜欢吃辣的人。里面的菜很新颖。鸡爪、土豆丝、莲藕片等都不错,但还需要排队。

5、品味与幸福

一家以传统小吃和蛋糕闻名的特别餐馆。在江西十大小吃中排名第六的白糖糕、酱油拌饭、甜面花绿豆汤和凉豆腐都很好吃,主菜后的蛋糕是最美味的,回味无穷。

6、十英里詹妮弗

主要特色菜是永新血鸭和万安鱼头。菜肴色泽醇厚,香味四溢,足有十里之遥。万安鱼头汤更是独一无二。米饭和其他菜是最好的。价格也更实惠。一般人的年龄在50-100岁之间。

7、小吴仔妻子的房间

极具情调的特别餐厅、旧冰箱、旧彩电、阳台阁楼等复古装饰营造出一种氛围。特色菜肴包括炒甲壳、板鸭、冬笋炒腊肉、去皮鱼肉等,集感情和美食于一身,完美满足每个人的需求。

8、佳佳麻辣烹饪餐厅

虽然装饰不如以前的好,但菜肴的味道很独特。辛辣的味道不辣。辛辣的味道是甜的,油而不腻,完美地展示了各种菜肴的颜色,香味和味道。

9、老街三菜

这家餐馆的食物非常充足,味道也不错。特色菜包括蟹蛙锅、炒油小麦、鸡蛋酥、潜水蛙肉圆汤等。各种炒菜也不错。你仍然可以在南昌尝试它们。

10、老罗馆

最早的网上红色餐厅——南昌老字号餐厅,已经被许多明星尝试和推荐。它已经出现在诸如《舌尖上南昌》这样的食物节目中,并受到用户的广泛喜爱,尤其是美味的蜗牛,它们以肉质细嫩、味道鲜美、清淡爽口而闻名,许多人不愿意离开。

1、螺蛳:如果说北京人酷爱吃驴打滚、河南人独爱道口烧鸡、山西人刀削面独领风骚,那么螺蛳和啤酒就是南昌人的宵夜“灵魂”。这里螺蛳的味道带点甜,但很鲜。还有蚌壳不得不提,许多懒人都喜欢吃蚌壳,吃螺蛳要用牙签,吃龙虾要剥壳,还是吃蚌壳最方便。另外还有小菜,拍黄瓜,藕片都很好吃。

2、瓦罐煨汤:一碗凉拌粉,一碗砂钵汤,就是南昌人最爱的早点了。如果你在南昌早上吃的是牛奶、面包的话,很可能会遭老南昌们“鄙视”。南昌的凉拌粉店随处可见,几乎大街小巷内都有,历史较久、味道比较好的要算绳金塔的龙老五煨汤店,凉拌粉具有“韧、爽、鲜、滑”的特点。一碗新鲜过汤米粉放入盐、辣椒酱、胡椒粉、味精等调味料,拌匀后即可食用。

3、南昌拌粉:南昌拌粉主要的原料是米粉,将米粉放入沸水中烫熟,装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、酱油、葱花等佐料调拌而成。南昌的拌粉松散柔韧,色泽鲜艳,入口即化。是当地人非常喜爱的一道美食。

4、鄱阳湖狮子头:鄱阳湖狮子头是地道的南昌特色传统名菜,制作独特,质地酥软,味道鲜美。以猪肉粒、香芋丝等为原料,配以马蹄、火腿、干贝、高汤、咸蛋黄、淀粉等精制而成。在赣江两岸欣赏“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”的美景时,一定不能错过这道名菜。


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