粤语“发烂渣”用国语形容就是发怒、发脾气、发飙、撒赖。
粤语“发烂渣”的来源：
很久以前，广州有一家凉茶铺的凉茶十分见效，生意特别好。别的凉茶铺想得到其配方，就偷偷地去这家凉茶铺捡药渣研究。主人家发现后非常生气，之后每次倒药渣前都要先“发烂药渣（打烂药渣）”，后来人们就将“发烂渣”用来代表发怒。
扩展资料
“发烂渣”的近义词：
一、生气
释义：指发怒，因不合心意而不愉快。
引证：巴金《利娜·第九封信》：“说起来也叫人生气，他一眼也不看我，他甚至把我推开一点。”
二、愤怒
释义：形容因极度不满而情绪激动。
引证：鲁迅 《华盖集·杂感》：“勇者愤怒，抽刃向更强者；怯者愤怒，却抽刃向更弱者。”
发烂渣表示大发脾气，撞晒大板表示碰到倒霉事情。
粤语具有完整的九声六调，保留较多古汉语特征。拥有完善的文字系列，可以完全使用汉字（粤语字）表达，是唯一除普通话外在外国大学有独立研究的中国汉语。
粤语的形成过程，是以雅言整合广信一带语言的过程，粤语保存了雅言的基本特点和百越语言的某些因素。汉代至唐宋，中原汉人源源不断地迁徙岭南，促进了粤语的发展和定型。
扩展资料粤语特点：
1、粤语保留了大量的上古词汇和语法。如粤语中“利市”一词早在《易经》中便有记载，带有本少利多的意思。根据《易杂注》所载：“营商利市，营达利事”，生意人派的叫利市，取其有利于做任何事情的意思。粤语不仅保留了大量的上古词汇和语法，还保留了古汉语的语音和声调，尤其是入声。
2、粤语有九声六调，粤语声调亦大异于北，盖以六调。曰一清平，二清上，三清去，四浊平，五浊上，六浊去。复以促音清平为高入，促音清去为中入，促音浊去为低入。合为九声。现代粤语的语法，如“水大”、“菜干”、“人客”、“鸡公”、“鱼生”等，将形容词放在名词之后作修饰成分的语法结构普遍存在。
3、形容词后置。粤语一些词汇习惯将形容词放在所修饰的中心词后面，相对汉语普通话而言形成所谓的倒装构词结构，例如北方汉语的“公鸡”在粤语中是“鸡公”。
参考资料来源：百度百科-粤语
在粤语中，发烂渣是发怒的意思，后来引申到发脾气、发飙、撒赖都可以用该词。表示大发脾气，而且多属无理取闹。白话发烂渣，与普通话中发泼、耍赖意思相近。发烂渣的来源据说，很久以前，广州有一家凉茶铺的凉茶十分见效，生意特别好。别的凉茶铺想得到其配方，就偷偷地去这家凉茶铺捡药渣研究。主人家发现后非常生气，之后每次倒药渣前都要先发烂药渣，打烂药渣。