甗是什么器具

聚客2022-06-06  34

鱼卵,也就是蒸笼,分为鱼卵和鱼卵两部分,一部分是连体的,一部分是分离的。如1976年河南安阳富豪墓出土商代晚期富豪墓,高35.5厘米。

什么是

最初是作为烹饪用的厨具,从商代到汉代作为礼器流行,其形制分为两部分。上部用来盛放食物,称为甑,甑的底部是穿孔的箅子,方便蒸汽通过;下部是碗,用来烧水,高的房间可以用火加热。

商代的印章多为圆形,耳直,口极小,有腰,腹如袋,腹下有圆锥形或圆柱形的足,形体较重。前期图案简单,后期则以兽面图案装饰。西周时期,除了沿袭商代的形式外,还有耳朵,有的可以上下分开,耳朵加在下面。与此同时,还有长方形的印章。到了春秋时期,器物的器身变薄,包脚消失,许多器物也不再装饰花纹。

从商代早期到西周晚期,基本上是鱼子和鱼卵的组合,春秋早期以后,多为鱼子和鱼卵。商代鱼子一般较深,比例略大于鱼子,多为立耳。

西周各部位高度差别不大,耳朵较多。郁芳在西周中期开始出现。春秋以后,甑的甑部多为大口斜腹形,即甑底直径远小于口径。殷墟妇好墓出土的三牝,却有三牝在一个长方形的土墩上,这只是一个罕见的特例。貉子除了实用性,在西方周末末期和春秋初期,貉子还是礼器,与鼎、簋、豆、壶、盘等构成一套完整的随葬品。

大部分的roe都是连体铸造。最独特的是富豪墓出土的三獐、裂獐、獐的图案,六尺平腹底。中间空可以盛水,下面可以盛火。箱体表面有三个烹饪孔,配有三个甑,可以同时烹饪几种食物。

结构特征

上部用来盛放食物,叫甑,甑的底部是穿孔的炉排,方便蒸汽通过;下部是碗,用来烧水,高的房间可以用火加热。

商代的印章多为圆形,耳直,口极小,有腰,腹如袋,腹下有圆锥形或圆柱形的足,形体较重。前期图案简单,后期则以兽面图案装饰。西周时期,除了沿袭商代的形式外,还有耳,有的可以分上下两部分,下

半部分还加了耳朵,同时出现了长方形的印章。到了春秋时期,器物的器身变薄,包脚消失,许多器物也不再装饰花纹。从商代早期到西周晚期,基本上是鱼子和鱼卵的结合,春秋早期以后,多是逐渐增加。商代鱼子一般较深,比例略大于鱼子,多为立耳。

西周各部位高度差别不大,耳朵较多。郁芳在西周中期开始出现。春秋以后,甑的甑部多为大口斜腹形,即甑底直径远小于口径。而殷墟富豪墓出土的三重印,却是一面长方形的墙上有三个印,这只是非常罕见的特例。貉子除了实用性,在西方周末末期和春秋初期,貉子还是礼器,与鼎、簋、豆、壶、盘等构成一套完整的随葬品。

典型代表

三工

藏于中国国家博物馆的三玺,是“富豪”蒸饭或祭祀时使用的器皿。它不仅铸造精良,而且造型独特。这是蒸饭器,相当于现代的蒸笼。每个蒸笼由两部分组成,上半部分称为“甑”,盛放待蒸的食物;它的底部是一个“箅子”,有几个通风孔;下部分为“脑”,用于烧水。

春秋四蛇

春秋时期的炊具,现藏于北京故宫博物院。

春秋四大蛇饰以印章,高44.7cm,宽33.7cm,直径28.7×23.2cm,重12.3kg。分体式。干馏炉呈长方形桶形。春秋四蛇缀而不离,腹深,上微,下收敛。平底有孔,甑下有榫环,是甑口。它有直直的嘴和耳朵,凹入的雌口用于插入口中的榫眼环,肩角各有一条盘绕的蛇,蛇的上颈凸起,眼睛从头顶突出,鼓鼓的肚子上饰有四个球,胯线连着腰,呈蹄形。瓒腹饰三层钩雷纹,耳环变重环纹,瓒腹蛇纹,四盘蛇上鳞。

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