什么是金边玫瑰

纠正四风2023-02-08  101

金边玫瑰主产云南,是食用玫瑰品种之一,属典型的蔷薇科植物,是具有“植物王国”美称的云南独有的一种食用玫瑰品种。其成熟植株高度一般在一米左右,花朵较小,以多头形式开放,颜色为红色,因每个花萼边上均有两条黄白色的细边而得名于“金边玫瑰”,花期在每年4月份至10月份。多年来金边玫瑰一直是以野生状态分布于昆明市周边的山林溪涧,当地偏远农村长期以来都有饮金边玫瑰茶和泡金边玫瑰酒的习惯。随着社会发展,金边玫瑰的药用和食用价值也慢慢的被大家所熟知,最近几年才有少量人工种植。

金边玫瑰芳香行散,中医上调理功能较多,可以行气活血,舒肝解郁,和血调经,有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠的功能。长期饮用亦有助于促进新陈代谢和改善肤色,对皮肤具有非常好的抗氧化作用,是女性美容养颜的必备品之一。

云南是世界上三个最大的切花玫瑰生产地之一,但食用类玫瑰种植数量却不多(局部地区有千叶玫瑰、大马士革玫瑰、甜瓣玫瑰),随着人们对花茶认可度的提高,玫瑰花茶也越来越受到大家的欢迎,目前国内玫瑰茶市场主要以苦水玫瑰、平阴玫瑰和进口的法兰西粉玫瑰为主。近年来,金边玫瑰茶也越来越受到大家的喜爱和欢迎,逐渐进入了人们的视野。相对其他食用玫瑰而言,金边玫瑰在口感上弥补了苦水玫瑰和平阴玫瑰淡淡的苦涩味,显得更加的清新与甜蜜,香味上没有法兰西玫瑰那样的浓郁,而多了一分宁静与祥和,让人百品不厌;再者,金边玫瑰花蕾小巧玲珑,花瓣较为紧凑,干花泡出来的花茶甚是可爱,无论是完整性,还是味道的持久性都比一般玫瑰茶要好很多;还有,金边玫瑰由于在人工种植之前一直以野生状态分布于荒郊野外,是经过长期自然物种选择的优良品种,在抗病性方面较其他玫瑰品种强得多,所以,只要在合适的地点种植,不仅可以避免农药的使用,大大节约花农的种植成本,更重要的是保证了产品的食用安全性。因此,金边玫瑰茶在最近几年也越来越受到大家的推崇与喜爱,价格上也比其他玫瑰茶要贵许多。 金边玫瑰还有个特点:鲜花基本上不会挥发香气,而干花香味显著。

①金边玫瑰花蕾较为小巧,花瓣较为紧凑,泡出来的花茶无论是完整性,还是味道的持久性都比一般玫瑰茶要好。

②由于金边玫瑰在人工种植之前一直以野生状态分布在野外,是经过长期自然物种选择的优良的品种,在抗病性方面较其他玫瑰品种强得多。

③鲜花基本上不会挥发香气,而且干花香味更加显著。金边玫瑰是丽江冰川雪水灌溉的雪山玫瑰,金边玫瑰原料基地在美丽的玉龙雪山脚下,这里有万年冰川雪水的自然灌溉,洁净清新的自然气候,所以造就了绿色生态、品质一流的美丽传奇——雪山玫瑰。


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