1、洋辣子罐可以吃,其营养价值在于富含高蛋白质。
2、洋辣子的幼虫富含高蛋白质,被称为洋辣子罐,最常见的做法是带壳盐爆,味道丝毫不逊吃蟹膏蟹黄。有些人会把一些冬天做茧挂在树上的洋辣子弄下来,打开茧把里面的幼虫拿出来放在锅里,不用油,慢火干煎,见裂皮即可食用。
3、还有用火烤洋辣子罐,壳就会爆开,露出里面鲜美的肉,这个需要趁热吃,否则美味将会大打折扣。在乡村的集市上有人收购这种卵,用火烤一下壳就会爆开,露出鲜美的肉。
4、洋辣子罐命名由来:洋辣子在秋季就会爬到树上蛹化,当它冬眠前做蛹形成的小硬壳,状如雀卵,表面具有简单而美丽的条状花纹,非常好看,因此人们把它叫做:“洋辣子罐”。
洋辣子罐,就是它的茧,不是卵,他把自己封在里面,相当于蚕茧。
它化蛹的时候自己在里面,既可以躲避天敌,又可以躲风避雨、等他要变成蛾子就会咬破那个罐子,出来
那个东西叫做《刺蛾茧》
刺蛾
刺蛾幼虫---洋辣子
刺蛾茧和蛹
小时候曾经在枣树棵里采集过,然后拿回家剥开外壳,在炉火上烤熟,吃起来非常香。