野生枸杞是枸杞的一种，营养价值很高，比普通枸杞贵。野生枸杞能预防糖尿病，增强体质，对眼睛和视力有好处，具有很高的补肾、养颜、助眠、延缓衰老的价值。野生枸杞味道独特，因为含糖，吃起来有点甜。而且这种枸杞怕高温，会破坏它的营养价值，所以要在60度的水泡着吃。
用开水浸泡野生黑果枸杞，温度过高，会完全破坏野生黑果枸杞的营养。野生黑果枸杞中的花色苷在温度处理条件下会发生劣化。用开水泡野生黑果枸杞，没有什么营养，我们喝了也没什么意义。然后，我们可以清楚地看到，泡出来的水是棕色的，也就是野生黑果枸杞中的花青素被破坏了。就是这个颜色。所以野生黑枸杞黑枸杞是不能用水煮的。
同样，野生枸杞可以用冷水浸泡，色泽美观，也不会失去野生枸杞的营养。然而，我们经常喝冷水，这对我们的健康有害。长期吃用冷水泡过的野生枸杞对身体不好，所以野生枸杞不能用冷水泡。
野生枸杞要用25-45度的温水浸泡。野生枸杞的营养在这样温度的水中是不会被破坏的，而且是在25-45度的水中。野生枸杞中的花青素可以完全溶于水。同样，我们可以看到，野生枸杞用温水泡出来的颜色比用冷水和开水泡出来的颜色要好。
1.抗衰老和改善睡眠。抗衰老是枸杞最重要的功效之一。大量的花青素可以抗氧化，清除人体内的自由基，具有显著的抗衰老作用。花青素可以穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，稳定脑组织功能，保护大脑免受有害化学物质和毒素的侵害。食用枸杞中的花青素后，可以显著改善睡眠质量。
2、美容养颜，改善皮肤。它可以防止皮肤皱纹的早期产生，使皮肤更年轻，更有活力。既能防止皮肤皱纹的早期形成，又能补充营养，消除体内有害自由基。花青素是天然的防晒霜，可以防止紫外线对皮肤的伤害。如果有花青素的保护，大约85%的皮肤细胞可以存活。
3、补肾填精，防癌。黑枸杞和红枸杞一样，可以补肾填精。黑枸杞中的花青素具有清除自由基的作用，还能阻止癌细胞顺利扩散，从而保护更多的健康细胞不被癌细胞侵蚀。乳腺癌的致病机制就是这样，所以服用花青素对乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
野生枸杞味甘性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等营养成分。而且富含黑果色素——天然原花青素(红果枸杞除外)，其OPC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OPC 3690mg/100g；含330 ~ 3380mg/100g蓝莓OPC)。
野生黑枸杞:1300元一斤。
野生枸杞:1000元一斤。
野生小果黑枸杞:850元一斤。
野生枸杞:1000元一斤。
野生枸杞:850元一斤。
野生小果黑枸杞:650元一斤。
