很难说人不吃东西能活多久。没有水,人们一周都活不了。但是人们不吃东西能活多久已经发生了很大的变化。以安格斯·巴比耶里为例,他已经382天没吃东西了。这位27岁的苏格兰人什么都没吃。
与巴比耶里禁食相关的记录有限,少数旧报纸记载了他所经历的酷刑;更可靠的是1973年他的医生在《研究生医学杂志》上发表的报告。报道称,一年多前,巴比耶里前往苏格兰邓迪皇家医院大学医学部寻求帮助。
当时他很胖,体重207公斤。医生让他短时间禁食,认为这可以帮助他减轻一些体重,尽管他们当时不抱太大希望。但是巴比耶里的禁食从几天变成了几周,他渴望继续禁食。禁食40多天,身体有危险,却想把理想体重减到82kg,这很荒唐。于是他继续坚持。
令他的医生惊讶的是,禁食期间他几乎总是呆在家里,而且他经常去医院检查,在医院住一晚。血弹常规检查显示,他的血弹虽然低,但身体功能还正常,他告诉医生他真的没吃东西。几周很快变成了几个月。巴比耶里经常在禁食期间服用维生素和钾、钠补充剂。
医生允许他喝咖啡、茶和苏打水,这些都没有热量。他说他会在茶里加几次糖或牛奶,尤其是在他禁食的最后几周。在巴比耶里的磨难中,他的体重真的达到了82公斤的理想体重。五年后,他的体重并没有增加多少,最后稳定在89斤。