烤平菇的做法 烤平菇怎样做

分封制的特点2023-02-02  28

1、食材:平菇250克,香葱1根,盐1小勺,油适量,面粉3大勺,鸡蛋1个,胡椒粉1小勺。

2、平菇撕成小条状,清洗干净。

3、煮锅烧开水,放入平菇焯烫5分钟,捞出过凉。

4、过凉后的平菇攥干水分,放入切碎的香葱,盐和胡椒粉,拌匀腌5分钟。

5、鸡蛋打散。

6、倒入腌好的平菇内。

7、在放入面粉。

8、拌匀,使每个平菇条都裹满面糊。

9、煎烤机烤盘上刷一层油,铺上处理好的平菇,尽量让平菇条之间有空隙。

10、盖好盖子,选择烤肉健。

11、时间到,外酥里嫩的平菇条,非常好吃。

空气炸锅烤平菇的方法如下:

食材表:

平菇、食盐、孜然粉、胡椒粉、辣椒面、油。

制作方法:

1、平菇洗干净,撕成小块。

2、撒上食盐,腌制一会。

3、腌制好后挤干水分,放入孜然粉、胡椒粉、辣椒面、油,拌均匀。

4、摆入空气炸锅中,用200度的温度烤20分钟,炸平菇就完成了。

烤平菇

(烤箱版)

〖主料〗平菇600g,

〖调料〗食用油,盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒粉(喜欢重口味的可以放辣椒粉)

〖做法〗将平菇洗净,将平菇用手挤出多余水份(非常重要)撕成一小块

2.根据平菇量的多少依次放入适量的食用油,盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒粉(喜欢重口味的可以放辣椒粉)并混合均匀。

3.烤盘垫锡纸刷油后将混合好的平菇倒进烤盘。

4.200度预热烤箱后烤30-40分钟看到平菇微焦就可以了。


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