6寸蛋糕是指直径为6英寸，即15厘米左右。因为6寸尺寸比较小，一般都是圆形蛋糕，方形蛋糕比较少。标准6寸蛋糕重量为1磅，约454克，方形6寸蛋糕的标准边长为14厘米，异形蛋糕是在6寸圆形蛋糕的基础上裁剪而得。
通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。由于蛋糕是舶来品，所以这个行业制作蛋糕时都是以“英寸”来计量。1英寸等于0.762寸，换算成cm则是2.54cm。6寸蛋糕即6*2.54厘米=15.24厘米。 6寸是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它装饰，适合2-4人左右食用。
按照《计量法》，法定长度计量单位一般为厘米、米等。根据2012年国家施行的《预包装食品标签通则》，固态食品、半固态或黏性食品，要以直接体现质量和体积的克、千克、毫升、升为计量单位进行标识。具体到生日蛋糕，也应该以克或千克标识。
1.6寸蛋糕是指圆形直径为6英寸的蛋糕。6寸蛋糕真的不大，6寸蛋糕的直径是15.24cm。不过是15.24cm指蛋糕的胚子，不包括外面的奶油和其它装饰，高度是7.8cm如果对于cm没有概念的话，那就来一个形象一些的说明：也就是和巴掌差不多大，一般是1-2个人吃的分量。6寸：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。蛋糕就是这样的存在，蛋糕作为舶来品，在国外都是用英寸来计量，在中国却简化为寸。
2.一个6寸的蛋糕，实际只有6英寸大小，蛋糕店还会特地标注只有它的直径长度。 6寸的蛋糕是很小的，也是很多蛋糕店里整个蛋糕最小的尺寸，适合1-3个人吃。
3.有些地方不用寸来计量蛋糕的大小，而是用磅这个单位来计量蛋糕的重量。 6寸蛋糕重量是1磅，0.45千克，所以可以很轻松的取回家。
