土豆可以放45-60天。
土豆能贮存多长时间，取决于土豆的质量和保存的环境，质量较好的在室内可以存放45-60天。质量好的土豆，在室内可正常存放45-60天。
如果出现发芽情况，及时掰除，防止营养继续随芽的伸长散失。如果土豆在生长过程中没有感染病害，环腐病，晚疫病等，且收获前后没有受雨淋的话，存放的时间要长于感染病害或水泡过的。
保存方法
土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可，千万不可放在阳光下暴晒，也没必要放在冰箱里，温度过高会导致土豆生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用。
长期存放可以将土豆与苹果放在一起，因为成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。
土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了，熟的香蕉应该也有这种效果。
土豆在完整无破损、保存得当的情况下，一般能够存放15-30天。如果是生长过程中感染了病菌，出现了裂口等情况，一般可存放5-7天左右，破损越严重保存的时间越短，具体保存时长和土豆的质量与保存环境有一定的关系。
质量好的土豆，在室内可正常存放更长时间，但如果出现发芽情况，及时掰除，防止营养继续随芽的伸长散失。如果土豆在生长过程中没有感染病害如环腐病，晚疫病等，且收获前后没有受雨淋的话，存放的时间要长于感染病害或水泡过的。
扩展资料：
土豆的保存方法：
1、袋贮：如果冬季食用50―100公斤土豆户，住楼者更适用，把土豆装到塑料袋里，袋口内放10厘米潮黑土，不干巴，新鲜无辣味。
2、箱贮：箱贮适于城市，把纸箱或大木箱坐到墙角处，箱底垫上15厘米高木头或砖，防止箱底潮湿，把土豆装到箱内，上盖15厘米厚潮黑土，保持新鲜，无辣味，生芽慢。
3、室内贮：在室内贮土豆，不管窖大小，土豆上面盖3―5厘米潮黑土，这样保持水分，土豆不干不冻春季不易发芽。
4、仓贮：不习惯挖窖或挖窖上水，可根据贮存量多少，在墙角处搭一个坯或砖仓，仓内外四周用泥抹严，防止由于室内冷，使土豆透冷风，受冻。把土豆装到仓内，上面盖5厘米潮黑土，起到新鲜，不蔫的作用。
