芥末鸭掌

鸭掌芥末鸭掌介绍:剪去鸭掌的指甲，洗净。 芥末鸭掌[图]蒜切末，辣椒圈，香菜切末，姜切片。 鸭掌[图]将水和鸭掌放入锅中，然后将姜、花椒、八角、桂皮、香叶煮至熟，捞起洗净，放入冰水中浸泡。 芥末鸭掌[图]取一个密封的盒子，放入蚝油。