香蕉皮可以吃。
1.香蕉皮的蛋白质含量很高，能有效增强我们身体的免疫力和抵抗力，还能补充能量，增加活力。
2.香蕉皮中含有的脂肪可以为人体提供热量。
3.香蕉皮中的碳水化合物能增加大脑中某些物质的活力，所以能使人很快入睡。
4.香蕉皮还含有人体所需的微量元素，其中的钾可以有效降低血压。
5.香蕉皮中还含有一种特殊物质，即大麻素，能有效抑制细菌和真菌的生长。
