1.泡啤酒去除冻肉异味:将冻肉浸泡在啤酒中10分钟左右,然后取出,用清水洗净后再煮,可以去除异味,增强风味。
2、姜汁去冻肉腥味:用姜汁浸泡冻肉去腥。
3.盐水去除冻肉的异味:用盐水解冻肉,既能去除冰箱里的异味,又能保持肉的鲜味。