从小我们就好奇为什么海水是咸的。当你去海边旅行时，你不相信有恶灵。你得尝一尝，然后很快就被海水的咸味打败了。说来话长。明明海里没有盐田，为什么海水是咸的？边肖为大家准备的科普文章，请认真阅读。
海水是咸的。故乡 海水中含有各种盐，其中90%左右是氯化钠，也就是盐。还含有氯化镁、硫酸镁、碳酸镁等含有钾、碘、钠、溴等多种元素的盐类。氯化镁是点豆腐用的卤水的主要成分，味苦。所以含盐比例大的海水，味道又咸又苦。
如果把海水中的盐分全部提取出来，铺在陆地上，陆地的高度可以增加153米；如果世界海洋中的水全部蒸发，一层60米厚的盐层将沉积在海底。海里这么多盐是哪里来的？科学家将海水与河水进行对比，研究了雨后的土壤和砾石，得知海水中的盐分是陆地上的河流通过流水带来的。
雨水落到地上，在较低的地方汇集，形成一条小河，流入江河。一部分水通过各种地层渗入地下，然后在其他区域浮现，最后流入大海。水流过程中穿过各种土壤和岩层，分解产生各种盐类物质，随水流带入大海。随着海水的不断蒸发，盐的浓度越来越高，海洋形成几十万年后，海水中还有这么多盐也就不足为奇了。你可能会感兴趣:萤火虫为什么会发光？
海水中含有大量的盐，咸而苦，但是生活在海里的鱼却没有咸味。他们用什么方法抵抗海水中的盐分侵蚀？？原来，在多骨海洋鱼类的头腮中，有一种叫做"氯化物分泌细胞"的组织，具有消除盐分的特殊功能。鱼吞下的海水被它过滤，进入体内就变成了淡水。这是鱼在咸的海水中自由生活的能力。
然而，另一种软骨海鱼具有保持体内和体外渗透压平衡的能力。它们的血液中含有更多的尿素，当体液中的盐浓度高于海水中的盐浓度时，它们可以通过排尿将盐排出体外。？有些鱼对生活有很强的适应性。它们可以在江河湖海之间畅游无阻，如梭鱼、鳗鱼、鲥鱼等。这种鱼的“氯化物分泌细胞”组织更先进，能适应淡水。
还能适应海水，灵活调节和利用泌氯细胞，适应海水和淡水的不同环境。所以这种鱼要么在河里产卵，在海里生长；或者在海里产卵，在河里育肥。？如今，受海鱼鳃上分泌氯化物细胞的启发，科学家们正在积极研究海水淡化装置。终有一天，当仿生学揭示了分泌氯化物细胞的秘密，常年与大海打交道的人们将不再有淡水不足的烦恼。
虽然海水也是水，但它在饮用水中的成分变化很大。海水又咸又涩，因为海水的含盐量比淡水高5%。很多在海上遇险的人，口渴的时候想通过喝海水解渴，结果事与愿违。喝海水使身体失水更快，严重时会导致腹胀、幻觉、昏迷、精神错乱等症状。在救援人员到达之前，他们在海里失去了生命。海水含有大量的盐和各种元素，其中许多是人体所需要的。但海水中各种物质的浓度过高，远远超过饮用水的卫生标准。如果大量饮水，一些元素会过量进入人体，影响人体正常的生理功能，甚至引起中毒。如果喝海水，可以通过大量饮用淡水来补救。
大量的淡水可以稀释人体摄入的过多的矿物质和元素，通过汗液排出体外。据统计，在海上遇难者中，喝海水者的死亡率是不喝海水者的12倍。这是为什么呢？原来，为了排出海水中所含的100克盐，人体要排出150克左右的水。所以喝海水的人不仅不能补充人体所需的水分，反而脱水更快，最后导致死亡。海水淡化后可以饮用。海水淡化的方法有几十种，最主要的有蒸馏法、电渗析法、冷冻法和膜分离法。几天前蒸馏是最广泛使用的方法。这种方法首先将水加热煮沸，使海水产生蒸汽，然后将蒸汽冷凝成蒸馏水。最好在蒸馏制得的淡水中掺入少量(2%)的清洁海水或适量的矿化剂，这样水的味道鲜美，同时也补充了蒸馏水中缺乏的、人体必需的无机盐。在海上遇险、救生等特殊情况下，为了节约淡水，可将部分海水与淡水混合饮用。有人做过实验，人在短时间内喝海水和淡水的混合水一般是无害的。
