随着历史的发展，在不同的文化背景下，中国形成了四大独特的茶道流派。贵族茶道源于茶品，以夸耀财富为目的；雅士茶道源于茶之韵，以艺术欣赏为目的；禅茶道源于茶之德，旨在参禅悟道；世俗茶道源于品茶，以享受生活为目的。
从贡品茶道演变为贵族茶道。达官贵人、富商大家、豪门望族，无不以权钱追求极致，有悖于情与理。他们的意图是炫耀他们的权力和财富。潮汕工夫茶，即贵族茶道，起源于明清时期，现在越来越流行。
茶叶虽然是清洁品，但当其功能被人们认可，被列为贡品时，皇帝、贵妃、皇室成员、达官贵人自然会先享用。"中国是一个皇室社会，皇室的好恶最能影响整个社会的风俗。
古代“师”有机会得到名茶，有条件品茶，首先是他们要培养精细的茶感；茶有助于思考，最先体会到茶的魅力。是他们提炼了茶叶，创立了雅士茶道。受其影响，此后相继形成了各种茶道流派。可以说，没有中国古代的出租车，就没有中国的茶道。
茶有助于文学思维，茶文学、水文学、茶文学、茶学、茶画、茶歌、茶戏等。出现了。相得益彰，饮茶升华为精神享受，进而形成中国茶道。
僧人饮茶历史悠久，因为茶有“德”，利于丛林修行，由“茶之德”孕育出禅宗茶道。僧侣们种植、制作、饮用和开发名茶，为中国茶叶生产、茶学的发展和茶道的形成做出了巨大贡献。日本茶道基本属于禅宗茶道，起源于中国，但青出于蓝而胜于蓝。
和尚喝茶历史悠久。晋书 middot艺文志传:敦煌人独取鹅卵石，不畏寒暑，其药以松、桂、蜜为盛，其茶恰苏。
茶，既有雅，也有俗。进入世俗社会，行走在官场，多少有些官僚气息；闯荡江湖，得点江湖气；在商场里，染了一点铜臭味；在清汤里，掺一点脂粉；走在小区里，有点市侩；家境好，有点小家子气。有点烟火气，没有烟火怎么可能。这就是诞生于“品茶”与“享受生活”的宗旨。"世俗茶道 quot其中，大众化部分有着广阔的发展前景。
清代关于的诗有诗:书法、绘画、钢琴、象棋、诗歌、啤酒花。当年的一切都不曾离开它，如今的柴米油盐酱醋茶七样东西都变了。
