梅子糖浆、梅子酒、梅子酱、冰糖梅子、糖醋酸梅等。
1.准备李子600克，糖200克，新鲜李子洗净沥干水分。
2.将洗净的李子去核，切成小方块。
3.梅子切丁加白糖，放一层果肉一层糖，放冰箱冷藏2小时，直到果汁出来，果肉变软。
4.将腌制好的梅子果肉倒入面包机的桶内，选择果酱功能，选择时间1小时，然后按下启动按钮，面包机内开始搅拌。
5.时间到了就把果酱拿出来。
6.趁热放入玻璃瓶中，倒过来放凉，然后放入冰箱冷藏(玻璃瓶要提前用开水消毒，然后晾干)。
