巧克力怎么保存
巧克力放冰箱冷藏还是冷冻
把巧克力放在冰箱里。一般来说,巧克力不适合放冰箱,冰箱环境比较潮湿。放入冰箱会造成巧克力表面结霜或油脂引起的防结霜,口感会发生变化,容易发霉变质。只有在温度过高的天气,为避免巧克力融化,可以适当放入冰箱,最好不要放入冰柜。
巧克力怎么保存?
巧克力应在室温下储存,储存时应保持环境干燥。如果夏天室温过高,可以用塑料袋密封,放入冰箱冷藏。
当天气不是很热时,将巧克力直接储存在凉爽、干燥和干净的地方。注意避免阳光直射,远离水和其他有气味的物品。
为了保持巧克力的醇香和最好的口感,最好尽量多吃多买,这样就不用担心巧克力的保存、融化、变质等问题了。