草莓生长习性
草莓为什么是红色的
因为草莓含有番茄红素，草莓果肉的液泡中含有胡萝卜素和藏红花素，所以呈红色。番茄红素是一种红色物质，是一种天然色素，属于类胡萝卜素家族的一员。
草莓生长习性
草莓喜欢温暖和凉爽的气候。草莓根的生长温度为5-30℃，适宜温度为15-22℃，茎叶适宜温度为20-30℃，芽冻于-15-10℃。
花芽分化期温度保持在5-15℃，开花结果期温度保持在4-40℃。草莓越夏时，气温高于30℃，日照强烈时，应采取遮荫措施。
草莓是喜光植物，但它有很强的耐荫性。光强时，植株矮壮，果实小，颜色深，品质好。中等光，果实大，颜色浅，含糖量低，采收期长。
