关于元宵储存小知识

元宵可以冷冻。饺子吃多了吃不下去，放冰箱里容易使其糯米皮发粘，失去软糯的口感。最好将煮好的饺子沥干多余的水分，然后一个一个放入单独包装的饺子盒中，再次冷冻，保留原有的味道和美味。

元宵节储物知识

元宵在冷冻层的保存时间最好不要超过一个月，因为元宵长时间存放在低温环境下，不仅会改变口感，营养价值也会逐渐降低，期间也不能完全排除解冻变质的情况。

元宵购买后，应尽快打开包装袋，放在通风、低温的地方。储存时间不应超过24小时。如果储存在冰箱里，不要超过7天。如果是密封保存在冰箱的冷冻层，应该不会超过一个月。

在气温较高的夏季，元宵节可以守6个小时。6小时后元宵可能会有异味，软软的，不成形的。但在气温较低的冬季，细菌繁殖速度较慢，常温下可保存12小时左右。