1.煎饼砂囊。煎饼果子是天津著名的传统小吃。它是用绿豆面、鸡蛋、馒头(油条)或酥脆的“馒头”做成的煎饼，配以面糊、葱花、香菜、辣椒酱(可选)作为佐料。也是天津有名的早餐小吃。他们坚持传统的吃法，煎饼果子唯一用的食材就是绿豆面。煎饼果子被中国烹饪协会评选为天津“中国十大名小吃”。
2.天津麻花。天津麻花是天津的传统名点。它和狗不理包子、耳朵眼炸糕一起被称为天津三绝。它是油炸食品之一。其形状为合页状，故又称“合页棍”。它已有100多年的历史，是天津著名的传统小吃。天津麻花精选高档面粉、花生油、白糖，经育肥、煮、拌、馅、揉、分层、切片、对齐、定型、油炸而成。整个麻花由十根细条组成，在白条和麻条之间夹着一层含有桂花、生姜、桃仁、瓜条等小料的酥脆馅，使得炸出的麻花绵软香甜，别具特色。其特点是香、脆、酥、甜，可存放数月而不失风味、不变软、不变质。天津麻花尤其以天津柴犬街桂发祥创造的什锦大麻花闻名，被中国旅游协会评为“中国金牌旅游小吃”。天津麻花还被中国烹饪协会评选为天津“中国十大名小吃”。
3、炸糕有耳有眼。耳眼炸糕是天津的传统名点，天津流传着三大特色美食:狗不理包子、十八街麻花、耳眼炸糕，也是天津三大特色美食之一。这种著名的食物创立于清朝光绪年间(1900年)。以前因为店铺靠近二多沿胡同，所以做工精致，风格独特。被食客们称为耳朵眼炸糕。它是以糯米为皮，红豆和红糖煎成馅，用香油炸制而成。成品外观扁圆形，淡金黄色，馅料细腻。是天津著名的传统小吃，也是天津著名的糕点小吃。耳油饼被中国烹饪协会评选为天津“中国十大小吃”。天津炸糕还以陆机热干面炸糕而闻名，于1997年被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。4.锅巴饭。天津话叫“嘎巴菜”，是将绿豆、小米磨成浆，摊成薄而均匀的煎饼(天津俗称锅巴)，晒干，切成柳叶形条，用淡盐水浸泡，盛于碗中，加入芝麻酱、腐乳、辣油、辣酱、五香米干片、香菜沫。它是天津的特色小吃，在天津很有名。锅巴菜的特点是色彩鲜艳、多味、香、嫩、有嚼劲、味美、营养丰富。它凭借纯天然的材料选择，精湛的十四道制作工艺，尤其是“大小卤”工艺，以其独特的风味而闻名。天津的锅巴不仅是特色小吃，也是一道汤或一道菜。入选中国烹饪协会主办的“中国十大名小吃”名单，还被中国旅游协会评为“中国金牌旅游小吃”。
