南宁特色美食小吃有哪些
南宁有哪些特色美食小吃？
1.南宁朋友粉。老友粉是一种具有地域特色的小吃。它的香气、酸味、辣味让人食欲大开。有人说，来南宁的面馆吃面粉，空气中有一股酸酸的味道。没错，这种酸味就是广西人的最爱——酸笋，老友粉的重要配料。老友粉的辣椒都是用新鲜的小米椒剁成的，麻辣开胃。豆豉是老友粉的点睛之笔。没有豆豉的老友粉，老友粉的独特味道就无法形成。来南宁，一定要来一碗南宁朋友粉。
2.生榨米粉。生榨米粉也叫生榨米粉，蒲庙生榨米粉最有名。生榨面粉以微酸著称，微酸不是由外界的调料做成的，而是米粉自身发酵的微酸。很多人吃第一口就觉得有一种食物的味道，但正是这种味道让很多广西人感到担忧。
3.粉饺。饺子和饺子外观相似，但成分不同。饺子皮是用面粉做的，饺子皮是用蒸饭和适量生粉，卷成饺子皮。饺子的馅主要是菱角、红薯、香菇、莲藕、猪肉，所以吃起来爽滑酥脆。饺子一定要配黄皮酱，蘸着吃很好吃。再来一碗鸭血汤会更好喝。
