1.羊肉520克，生姜1片，当归3片，党参4片，北芪6片，枸杞6克，竹蔗4根，马蹄9个，料酒1勺。
2.第一步是切羊肉，在锅里焯一下，然后捞出沥干水分。
4.然后将准备好的竹蔗、荸荠、当归、北芪、党参、枸杞用清水洗净备用。
5.将竹蔗、荸荠、当归、黄芪、党参放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，大火烧开。
6.煮沸后，加入焯水的羊肉，转小火煮约1.5小时。
7.加入枸杞和盐搅拌均匀。
