萝卜干如何晒干保存

萝卜干如何晒干保存

萝卜干怎么晒干保存？

1.萝卜干表面可以用保鲜膜覆盖，再撒一层盐，防止被空气体氧化，抑制细菌生长。然后把它放在一个罐子里。不能粘油。如果有油，很快就会变质。

2.也可以把萝卜干放入一个真正的空袋中，把里面的空气体抽出来，然后冷却。一般可以保存12个月左右。real 空包起到了外部保护的作用。

3.萝卜干存放时间长，存放过程中会损失大量营养成分，需要尽快食用。长期氧化，以及吸收水中的杂质和水质，含有对身体不好的物质，吃了可能会拉肚子。