1.将大白菜洗净,斜切成片,这样切出来的白菜更入味。
2.锅中放油,放入葱花、蒜粉、花椒、干辣椒,小火煸炒。
4、加入盐、糖、酱油调味,翻炒均匀。
5.把白菜炒软一点,加醋翻炒,加淀粉勾芡汁,加点鸡精翻炒出锅。