如何制作好吃的炸带鱼

如何做出美味的油炸带鱼

1.材料:

带鱼2条，葱15g，姜10g，盐5g。

(1)准备两条带鱼(洗净后切段备用)。

(2)带鱼段放入姜末、葱花、料酒、盐，拌匀，腌制半小时左右。

(3)在腌制好的带鱼表面拍一层玉米粉。

(4)锅中放入适量的油。油温五成热时，即可将带鱼放入锅中。

(5)小火煎至表面金黄时翻面。

(6)双炸使表面金黄。