广东冬至吃什么

广东冬至吃什么？

1.汤圆儿

广东人总是在冬至吃汤圆，因为冬至吃汤圆是中国传统习俗之一，在广东省尤其流行。在广东广州，有一个独特的习俗，那就是冬至的中午，家人会聚在一起亲手做汤圆，做好之后一起吃，以求得团圆。

广东人至今仍有冬至喝鸭汤的习惯，因为冬至预示着养生季的来临，是身体进补最合适的时候。冬至喝一碗温热的鸭汤，既能滋阴润燥，平复体内热气，又能使身体吸收丰富的营养，增强体质，预防上呼吸道感染。

3.吃狗肉

广东一些地区有冬至吃狗肉的习惯。据说早在中国古代的汉朝，汉高祖刘邦就喜欢吃狗肉，广东人冬至吃狗肉也是从那个时候流传下来的。现在广东人喜欢把狗肉做成火锅在冬至吃。

4、吃腊肉

广东人在冬至吃腊肉也是当地的传统习俗。每年冬至都有这一天。广东人有冬至吃肉的习俗，最爱吃的肉制品是腊肉、香肠和加工肉制品以及腊鸭、火腿等食材。据说在冬至这一天，广东人祭祖后会准备一桌大鱼大肉，而这些大鱼大肉主要是腊肉和香肠。他们希望通过这种行为，祈求来年好运连连，大繁荣。