1.根据中国营养学会的推荐,午餐要均衡,品种越来越多。一般建议先有主食,然后荤菜、素菜、水果,或者各种杂粮、豆制品要丰富。
2.日常午餐可以做一份主食,两份蔬菜,一份主食的量大概是75g到100g,两份蔬菜的量大概是200g到300g,再来一份蛋白质。蛋白质的摄入可以选择豆制品、大豆或者其他一些鱼、虾、瘦肉,蛋白质质量在100g左右。