1.先准备两个土豆,然后洗净去皮。
2.切成0.7cm左右的条状(或用器皿做成喜欢的形状),用淡盐水浸泡10分钟。
4.取出沥干后放入冰箱冷冻(也可以不放入冰箱冷冻,但一定要完全沥干)。
5.将油锅加热至7分钟,放入薯条(不解冻),煎至金黄色。
6.可以用精盐或者一点番茄酱来吃。也可以撒上椒盐粉和孜然粉。