菠萝啤酒的酒精含量约为2 。它是以菠萝为原料，经压榨、过滤、浓缩、回收香气而制成的淡黄色、澄清透明的液体产品。菠萝有很浓的香味。
最著名的菠萝啤酒是光的菠萝啤酒，它起源于20世纪70年代末。当时，人们在喝啤酒时，往往将一半的啤酒和一半的苏打水混合在一起，形成一种既有啤酒味道，又有香甜可口味道的饮料。因此，技术人员受到启发，开发了一种基于啤酒的菠萝味饮料。
