蒸锅材质种类有哪些
蒸锅材料有哪些种类?
1.不锈钢。不锈钢是不锈耐酸钢的简称。不锈钢耐弱腐蚀性介质,如空气体、蒸汽和水或不锈钢。而被化学腐蚀介质(如酸、碱、盐)广泛腐蚀的钢种称为耐酸钢。由于化学成分的不同,它们的耐腐蚀性也不同。普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀,耐酸钢一般不锈。“不锈钢”一词指的是一百多种工业用不锈钢,每一种开发出来的不锈钢在其特定的应用领域都有良好的性能。成功的关键是先搞清楚目的,再确定正确的钢号。与建筑结构应用领域相关的钢材通常只有6种。它们都含有17~22%的铬,较好的钢还含有镍。钼的加入可以进一步改善大气腐蚀,特别是耐含氯大气的腐蚀。
2.PP材质。简称PP,是一种无色、无味、无毒、半透明的固体物质,是一种性能优良的热塑性合成树脂,是一种无色半透明的热塑性轻质通用塑料。聚丙烯具有耐化学性、耐热性、电绝缘性、高强度机械性能和良好的高耐磨加工性能,在机械、汽车、电子、建筑、纺织、包装、农林渔业和食品工业等诸多领域得到了广泛的开发和应用。
3.天然竹木。天然的蒸笼透气性好,烹饪过程中蒸汽不会回流到食物表面,但是剧情相对麻烦。如果储存时不注意通风,很容易发霉,缩短其使用寿命。