土豆炒鸡肉怎么炒才不腥

怎么炒土豆鸡肉没有腥味？

1.食材:鸡肉、土豆、酱油、盐、糖、料酒、鸡精、芝麻、豆瓣酱、红青椒。

2.把土豆切成滚刀块，放入水中焯一下。将胡椒切成片。

4.锅中倒入适量油，放入蒜末和姜末，然后放入鸡肉翻炒，再放入土豆翻炒。提前加入调好的果汁。

5.最后加入胡椒粉，盖上锅盖。34分钟就可以了。