1.鸡蛋不放在冰箱里常温三个月是不能吃的。
2.一般来说,鸡蛋在2 ~ 5℃保存的保质期为40天,夏季在常温下只有10天。不过,鸡蛋在购买时往往已经在超市存放了一段时间,所以建议购买一周量的鸡蛋。比如一家三口每天吃一块,当时买20块左右就够了。买回来放冰箱前,最好用干布擦拭,不要用水洗。