家常辣炒花甲的做法

家常麻辣炒花甲

1.食材:花甲一斤、青椒(细长的那种很辣)、姜蒜、调料(调汁):鱼露、鸡精、油耗、黄酒、生抽、白糖。

2.锅里烧开水，把洗好的花甲倒进去。

4.姜蒜翻炒，然后把花椒粉倒入翻炒。

5.然后把调好的汁倒入，收干汁，就可以出锅了。