1.泡椒可以直接吃。泡椒太辣，不能直接吃。虽然是喜欢吃辣的人的最爱，但是不喜欢吃辣的人都是嘴辣心辣。
2.湖南人爱吃辣椒，从坛子里腌出来就可以直接吃。用剁椒炒菜，开胃过瘾，吃起来不油腻；剁椒也是最好的菜品调料，做菜配料很好吃。
