1.将准备好的猪耳朵冷藏2到3天。
2.因为卤好的猪耳朵是熟食,放在冰箱里可以延长保存时间。如果放在冰箱里密封好,不超过3天是没有问题的。吃之前只需要完全加热即可。如果放在冰柜里,可以保存1个月左右。但冷冻对炖猪耳朵的口感影响很大,建议冷藏或尽快食用。