说到魏晋南北朝，众说纷纭。有些人向往这个自由度很高的时代，有些人的第一反应却是荒谬无理。在这样一个自由的王朝里，充满了浪漫，对酒的需求非常大。各种酒馆，从皇帝到平民，对酒的需求都非常高。其中以魏帝吴泰的拓跋焘最为传奇，他与酒的故事令人叹为观止。
有一次国君向敌人要酒，酒使他一举获胜。
拓跋焘从小聪明大方，也能做得很好。太常八年(423年)正式登基，爵位开始发光。他十六岁。怀着“摆四桌，混个征服中国的野心”的心，亲自率军浴血奋战。善用骑兵，攻灭狐夏、北燕、北凉，攻克山胡，制服鄯善、龟兹、粟特等西域诸国，驱逐吐谷浑，统一中国北方。听起来，魏国的吴泰打了一辈子仗，一定是一个成熟、稳定、有献身精神的国家，有战略人才。然而，鲜为人知的是，魏帝吴泰的拓跋焘在率军经过盱眙时，曾向守城的敌军讨酒喝。守卫者给他拿来一罐尿。拓跋焘一听，这才意识到自己被骗了，他大叫道:“你竟敢打老子？兄弟们，把我端上来，把这坛盱眙酒给我拿来。”士兵们被命令像敢死队一样进攻。让人忍俊不禁，不得不怀疑他的每一次胜利是否都与此有关。看来酒对人的帮助也是非常惊人的。一代枭雄有这样的趣事，不能不让我们对他更感兴趣。
天生异于常人，爱酒已经成为一种习惯。
道武帝神授五年(408)，拓跋焘出生在平城(今山西大同)东宫。他的生父是道武帝拓跋珪的长子拓跋思。拓跋焘出生时，身体外貌与常人大相径庭。他的祖父拓跋珪道武帝非常惊讶，高兴地说:“将来能成就我事业的，一定是这个孩子。”拓跋焘自小喝好酒，却不沉湎于酒色音乐，荒废政事。相反，他在政治上的成就非常出色。在治国方面，拓跋焘大力改善民生，劝农民种桑，增农减税。休息，抑武，修文，照顾孤寡，察其疾苦。楷书的推行，为渭北奠定了基础，方便了人们识字。广召汉儒，重用汉官崔浩、高云等人，改革官制，清理吏治，剿退汉奸，提拔忠良，显著促进了北魏官民和谐相处。传播礼仪，崇尚儒学，促进了鲜卑族在中国的发展。恪守节俭，奖励慷慨。不要怕危险，凡事先预期。知人善任，赏罚分明。由此可见，酒对人的作用不仅没有坏处，还有好处。作为一个国王，酒不是用来作为享乐的工具，而是借此机会表达自己的情感。表达完成后，他会尽全力为国家和人民服务。这样的王者，人人爱戴，也顺应天地。好人配好酒，要配我们按天地酿造的何频酱香酒，才能品出好酒，才能激励自己，成为更好的人。
喝气质酒做气质中人，做人做事干净果断。
拓跋焘的气质特别豪放洒脱，可能是骨子里的热血使然。后期喝酒也有一定影响。但他的人格帮助他聚集了部下的信任，赢得了人民的爱戴，英勇作战，统一了北方，解放了水深火热中的人民，宣传了礼仪，倡导了儒家思想，促进了鲜卑族的汉化。恪守节俭，奖励慷慨。不要怕危险，凡事先预期。知人善任，赏罚分明。重视法制建设，建立重复死刑制度，常说:“我与世人共法，怎敢藐视。”但在执政末期，执法严厉，屠杀了太多无辜的人，所以常常会后悔。晚年的世祖征服了四克，他已经觉得自己是世界无所不能的皇帝了。再加上长年的酗酒，还有中年男人的喜怒无常，他们想杀谁就杀谁，想杀谁就杀谁。他们真的处于精神错乱的状态。崔浩是不幸的，他被指控“突然和暴力促进国家的邪恶”。盛怒之下，魏帝吴泰主动采取了如此残忍和令人发指的行为。不管酒是好是坏，拓跋焘的传奇人生到此结束，酒在其中的作用不容忽视。那么什么样的酒才能对人有益呢？
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