二月二龙抬头吃什么？抬头看龙是中国的传统节日之一，它标志着春耕的开始。那么二月二龙抬头吃什么传统食物呢？我们来看看2月2日的传统美食介绍。
1。猪头肉[提起水龙头]
古代人们用猪头祭祀龙头，猪头在二月二抬头。新的一年要有个好的开始，会是个好年景。猪头象征着龙头。吃猪头意味着生活富足，称心如意，新的一年可以有个好兆头。
2。龙须面[龙符徐]
农历二月初二，龙抬头，习俗是吃龙须面。如今，它是居民的常见食物，一年四季都有人吃。 龙须面 是中国北方传统宴席面品种之一。它是由山东拉面演变而来的精品，已有300多年的历史。被称为 龙须面 ，需要满足一定的要求:细，长，类似龙须子。二月二龙须面有吃的 一帆风顺，一帆风顺 的美丽寓意。
3。春饼[咬龙林]
二月二吃春饼叫 吃龙麟 很形象地说，一个比手掌还大的春饼，就像一片龙林。春饼比较韧，可以根据个人口味装成不同的菜。可以是荤素，比如酱肉、肘子片、银牙炒韭菜、鸡蛋菠菜粉丝等。他们也可以用面酱调味。主食和蔬菜都有，营养又好吃。它们含有丰富的成分，象征着繁荣和幸福。
4。炸油饼【吃龙胆草】
在北京、天津等一些地区，二月二有炸饼的习俗，叫做 吃龙胆草 。炸糕的颜色很金黄，金黄香浓的炸糕看上去就像一朵龙胆。有两种吃法，一种是 素食蛋糕 第二， 炸糕 。味道又甜又软。吃炸糕被认为是吃龙胆草，民间喜闻乐见。吃龙胆草的人，来年会更有勇气和见识，家人会更幸福，更健康。
5。馄饨[吃桂圆]
二月二吃馄饨就是吃桂圆，因为圆，看起来像龙的眼睛。人们希望通过吃馄饨，可以拥有明亮的眼睛，生活越来越顺利，衣食无忧，快乐地度过每一天。
6。吃饺子[吃龙耳]
中国人过年过节离不开饺子，饺子长得像耳朵。龙在这一天抬头吃饺子，叫做 吃龙耳 。用肉和蔬菜把馅包在饺子里，然后吃。肉 谐音 有钱 ，意味着财源滚滚而来。
7。小笼包[吃龙蛋]
在许多地区，在二月的第二天，有蒸馒头的习俗。包子又大又圆，象征着和谐与美好。吃包子相当于吃龙蛋。吃龙蛋的不是普通人，有梦想的人才能勇敢的迈出前进的步伐。
8。扭动[吃龙骨]
说到我们最不想吃的就是麻花。在二月的第二天吃麻花叫做 啃龙骨 意味着新的一年不会被各种虫蛇打扰，所有家人平安健康幸福！来年将会有好运和财富。
