1.看标签:如果标签的原料标有。“食用酒精”这几个字说明是酒精做的。
2.另外,检查配料表中是否添加了防腐剂和焦糖色素。
3.看价格:俗话说。你得到你所支付的。黄酒制成的料酒工序多,成本高,所以质量和价格相对稳定适中,而含酒精的料酒往往更便宜。