寒冬最适合吃什么 有什么功效
1.紫菜鱼丸汤是一道具有浓郁潮汕特色的家常菜,也是一道能在各种正式宴会上隆重登场的名菜。所以,一点也不逊色于春节餐桌。
2.白萝卜。白萝卜是冬季时令蔬菜,也是养生佳品。民间有“冬吃萝卜夏吃姜,医生不用开药”的说法。萝卜中维生素A和C的含量特别丰富。生萝卜有清热生津、凉血止血、上火的功效。熟食能益脾胃,消食降气。
3.梨子。梨被称为“天然矿泉水”,因为它鲜嫩多汁,含85%的水分,酸甜可口,富含维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素。自古就有“百果之家”的美誉。冬天,空空气干燥,水少。如果每天能吃一定量的梨,可以缓解干燥,生津润肺。
4.冬天适合吃的几个火锅:①羊肉火锅。羊肉是冬天必不可少的食材。它性温,能温肾,补气血。最重要的是羊肉的驱寒效果极佳,适合冬天吃。②铜鼓火锅。骨头富含蛋白质、微量元素等,营养价值丰富,非常适合冬季进补。③椰子鸡火锅。鸡肉脂肪低,蛋白质丰富。很多人因为怕长胖而不敢吃火锅,所以吃鸡肉火锅可以一点点减少他们的担忧。