羊肝不能跟什么同食

1.羊肝，营养丰富，具有营养保健功能，是补血佳品之一。又嫩又好吃。适用于煎、炸、卤、炒等各种烹饪方式，深受吃货们的喜爱。它是山羊或绵羊的肝脏，在全国各地分布几次，特别是在北方和西北地区。

2、肝甘平。善于补血、益肝、明目。适用于血虚、面黄肌瘦、肝气不足、目暗、视力减退。可以和熟食一起吃，也可以蘸醋吃。也可与枸杞一起清蒸或入药，养肝明目。

3.肝脏是解毒器官。吃羊肝可以补充对身体极其重要的维生素B和辅酶。这些辅酶对于体内一些有毒成分的解毒具有重要意义。适量吃羊肝，帮助身体排出毒素。

4.羊肝含有丰富的维生素A，能维持正常的生长和生殖功能，保持健康的肤色，对皮肤健美有重要意义。还具有养肝明目的功效，对眼疾尤其是维生素A缺乏性眼疾有特效。

5.羊肝禁止与以下七种食物同食:羊肝+鳗鱼:减少营养物质的吸收。肝+红豆:一起吃会中毒。肝+笋:一起吃会中毒。肝+猪肉:一起煮炒容易产生怪味。肝+芦笋:会降低营养价值。肝脏+大白菜:会破坏维生素c。