麦芽糖是糖的一种，我们称之为“麦芽糖”。这是一种从麦芽中提取的糖。其颜色为淡黄色，主要成分为麦芽糖、糊精、葡萄糖等。这种糖主要用于制作蛋糕和糖果，但也可用于其他行业。
最早的麦芽糖浆是手工制作的，现在人们很少手工制作，因为制作麦芽糖浆是一件非常耗时耗力的事情。现在大部分麦芽糖浆都是机器生产的。
糖的历史非常悠久。在早期，人们会通过水果、蜂蜜和其他物质来获得甜味。所以中国也是最早做糖的国家之一。早期的人造糖包括蔗糖、麦芽糖等。
